青海宁夏红酒价格

软木是一种可再生资源。由于它具有很好的延展性和耐用性等特点，因此早在一百多年前，软木就已经被部分才华横溢的设计师用来制造各式各样的家具。此外，软木因有着木质纹理且有着犹如麂皮的质地，而深受时尚设计师的青睐。所以在现在的时尚界，从美国的时尚服装品牌巴吉利·米诗卡到女鞋品牌吉米·周，从帽子、手提包、皮带到鞋子，你都可以看到它那充满着大自然气息的身影。这些由软木制成的时尚物品都深受消费者的欢迎。特别是由软木制成的鞋子，不但轻盈，且具有减震功能，再加上软木独特的纹理与其他配件能形成颇有趣味的搭配，无不使软木鞋子大放异彩。

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“好酒是种出来的！葡萄要适应当地的土壤和环境气候，加上好的管理办法。”高标准、严要求的管理不仅让张毅所种的葡萄一直成倍高于市场价销售，且抢购者络绎不绝。不少酒庄用他家的葡萄酿出了获奖产品，他的葡萄园也成为产区内好品质葡萄示范园。没有一颗葡萄被辜负，没有一瓶美酒不被寄予厚望。当前，宁夏正把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来，推进贺兰山东麓葡萄酒产业发展，展望“十四五”，张毅有着自己的目标，“葡萄酒产业作为宁夏促进农业增效、农民增收的特色产业，一定要以质量为根本，提高种植和酿造水平。通过“走出去”和“请进来”，不断增加酒庄文化内涵、加强酒庄宣传推介，提高葡萄的“含金量”。目前，我们酒庄在宁夏有两家直营店，未来五年还会在全国众多一二线城市建立更多直营店，并通过拓宽网售渠道、加大售后服务等，邀请更多的客户来到宁夏，来到维加妮，了解贺兰山东麓的葡萄种植、酒品酿造、酒庄理念，体验宁夏酿酒人的匠心精神”。

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近日，2020柏林葡萄酒大奖赛获奖名单公布，宁夏葡萄酒再受瞩目，摘得22个金奖。柏林葡萄酒大奖赛由德国DWM公司主办，受国际葡萄与葡萄酒组织（OIV），国际葡萄酒大赛联合会（VINOFED），国际酿酒师联盟（UIOE）共同监管，是世界上受到严格约束的比赛，是世界五大国际葡萄酒比赛之一。比赛每年分为冬季赛和夏季赛两场。本届柏林葡萄酒大奖赛冬季赛共有来自全球34个国家近8000款葡萄酒参加比赛，中国产区参赛酒款近200款，大赛评委包括世界葡萄酒大师（MW），世界侍酒大师(MS)，世界酒水商、零售商等超过230位葡萄酒行业内各领域专业人士组成。

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不知道大家在品酒会上有没有遇到过这种情形，明明在场的人喝的都是同一款葡萄酒，为什么我闻不出别人所描述的香气呢？是因为鼻子不够灵敏吗？我们今天将会从感官的角度出发，来聊聊葡萄酒香气的那些事儿。味道：是闻出来的还是尝出来的？在口语中，我们除了会说尝到味道，也会说闻到味道。在这个我们习以为常的表达里，确实蕴含了一定的科学道理，那就是我们的嗅觉和味觉相互之间存在交叉作用，密不可分。一般来说，味觉可以识别的基础味道有五种，分别是甜、酸、苦、咸和鲜，口腔中的味觉感受器能够对这些味道进行感知。同时，口腔中还有一些味觉感受器也能让我们感受到“金属味”和“油脂味”等一些其他味道。值得注意的是，我们平时所说的辣味准确来说并不是一种味道，而是神经感受到的灼烧感和痛感。

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葡萄酒不是一种简单的酒精饮料，因为它会让你的口腔有摩擦感，让你的双颊涌出酸水，进而触发联想和思考。我们的生活早已被各种精心修饰过的空气和食物包围，对于食物原材料的真实状况或许不那么了解。葡萄酒喝起来为何有点酸酸的？答案不是这酒不好，只是没有精修到让你丝毫感觉不到酸味。1. 葡萄酒中有哪些自带的呈酸物质？酒液中有多种有机酸物质，包括刺激感明显的酸酒石酸（Tartaric Acid）和苹果酸（Malic Acid），含量稍低的琥珀酸（Succinic Acid）和柠檬酸（Citric Acid），还有转化后比较柔和的乳酸（Lactic Acid）以及适饮高峰期之后氧化出现的醋酸（Acetic Acid）。这一种醋酸不仅会影响葡萄酒的口感，而且会改变酒液的性质，因为酒中部分甘油和醇类物质会被醋酸慢慢“化学”掉，使得整瓶葡萄酒渐渐地只剩下酸味。

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判断酒体重要的标准，还是看“葡萄酒在口中的“重量”和“质感” 。酒体轻盈的葡萄酒通常给人一种“清瘦”的感觉，接近于水给人的感觉；酒体丰满的葡萄酒通常更为厚重和浓郁，更接近于全脂牛奶给人的感觉；酒体中等的葡萄酒则介于水和牛奶之间。不妨尝试对比水、脱脂牛奶、全脂牛奶和酸奶带给舌头的不同“重量感”。你需要知道的一些事实，葡萄酒的含糖量高一定酒体丰满吗？葡萄酒酒体丰满一定含糖量高吗？答案是：不一定。好的意大利酒，如布鲁奈罗（Brunello）和巴罗洛（Barolo），酒体丰满，却非常干。