青海贺兰山东麓葡萄酒价格

软木是一种可再生资源。由于它具有很好的延展性和耐用性等特点，因此早在一百多年前，软木就已经被部分才华横溢的设计师用来制造各式各样的家具。此外，软木因有着木质纹理且有着犹如麂皮的质地，而深受时尚设计师的青睐。所以在现在的时尚界，从美国的时尚服装品牌巴吉利·米诗卡到女鞋品牌吉米·周，从帽子、手提包、皮带到鞋子，你都可以看到它那充满着大自然气息的身影。这些由软木制成的时尚物品都深受消费者的欢迎。特别是由软木制成的鞋子，不但轻盈，且具有减震功能，再加上软木独特的纹理与其他配件能形成颇有趣味的搭配，无不使软木鞋子大放异彩。

青海贺兰山东麓葡萄酒价格

榨季进行时，酒庄榨季一切工作开展的源头就是葡萄的采收，维加妮酒庄的葡萄坚持人工采摘，这样可以更好地保障葡萄的完整性。一台台满载葡萄的拖拉机往返于葡萄园和车间，将刚刚离开藤蔓的新鲜酿酒葡萄运送至车间，由工作人员立刻进入“检阅环节”。“检阅环节”包括串选、除梗、粒选。通过“检阅”的葡萄入罐进行冷浸渍，进行冷浸渍时，我们需要严格把控温度，同时加入干冰，防止野生酵母的发酵和葡萄汁的氧化。冷浸渍过程虽然缓慢，可它能更好地促进酚类物质的浸提，增强果香，加深葡萄酒的颜色。冷浸渍结束后，升高温度并加入人工酵母，开始酒精发酵，在发酵的过程中通过打循环、淋帽来萃取葡萄皮中的色素和单宁等。

青海贺兰山东麓葡萄酒价格

另外，这些化合物的种类、比例以及份量在葡萄酒的一生中都在时刻发生着变化，因此就复杂而言，葡萄酒的确是复杂的，只不过复杂的程度有深有浅而已。一般而言，品质越好的酒，其复杂度也理应更复杂。因此，为了感受葡萄酒的复杂度，集中注意力是必须的。手执一杯酒，摇杯，让其释放出香气，然后将鼻子靠近酒杯，深呼吸。不要试图去识别这些香气，只需感受其多样性，到底是简单还是复杂？然后，小呷一口，让酒在口中充分接触每个味蕾，再次确认其复杂程度。经过几周如此反复的训练，在你的脑海中就会形成一个对复杂度衡量的标准了。尽管不是所有的酒都能称得上是复杂的，但一旦你感受到了，那就表明你已经知道什么是复杂性了。

青海贺兰山东麓葡萄酒价格

判断酒体重要的标准，还是看“葡萄酒在口中的“重量”和“质感” 。酒体轻盈的葡萄酒通常给人一种“清瘦”的感觉，接近于水给人的感觉；酒体丰满的葡萄酒通常更为厚重和浓郁，更接近于全脂牛奶给人的感觉；酒体中等的葡萄酒则介于水和牛奶之间。不妨尝试对比水、脱脂牛奶、全脂牛奶和酸奶带给舌头的不同“重量感”。你需要知道的一些事实，葡萄酒的含糖量高一定酒体丰满吗？葡萄酒酒体丰满一定含糖量高吗？答案是：不一定。好的意大利酒，如布鲁奈罗（Brunello）和巴罗洛（Barolo），酒体丰满，却非常干。