北京宁夏葡萄酒厂家

花前喷药，花前喷药也是5月份工作的要点。尤其要预防霜霉病的发生，霜霉病发生的条件是：10，10，24，即降水量达到10毫米时，温度在10摄氏度时，在24小时内就可以发生霜霉病的病菌包子。所以花前喷药至关重要，花前喷药主要以预防为主，通常喷广谱性的杀菌剂为主，一般以喷波尔多液，主要喷洒至叶片背部，可以有效预防霜霉病、白粉病等真菌性病害。从5月份进入夏季开始，通过这三项管理工作，来保障葡萄园有一个健康的生长环境，从而确保葡萄树后期的健康生长。维加妮酒庄种植基地总面积500亩，树龄14年，2016年被评为自治区好品质园，每年所产葡萄4月份出土时就陆续被有名酒庄订购，售价达到16元/公斤，远高于市场平均水平。酒庄庄主张毅在培训班上分享了花后摘心、控肥控水、霜霉病防治等高产管理要点，得到与会学员的一致认可。

北京宁夏葡萄酒厂家

有一部分好酒确实有很好的陈年能力，可以陈放很多年，且酒质随着时间的发展而得到提升，这样一瓶老年份的葡萄酒价格确实会比新年份的高，比如勃艮第或者波尔多的佳酿、罗讷河谷的品牌和年份波特酒等。了解到以上的老酒信息以后，这里还有一个至关重要的环节：保存。即便是好酒，没有很好的保存条件也会迅速地衰老，比如现在同样是80年代的波尔多名庄，保存情况完好的已经褪去了年轻时艰涩、突兀、过于奔放的味道，随之而来的是甜香、醇和，以及一种深邃的味道，沁人心脾；而因保存环境不当而过早衰败的葡萄酒也许就损失掉了各层次的香气，并衍生出一些让人不是很愉悦的气息，让酒变得非常不平衡。

北京宁夏葡萄酒厂家

奥运奖牌是对运动员多年努力的肯定，而在葡萄酒界也有竞争激烈的比赛，能提高酒庄的曝光量，为品牌有力背书。比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛素有“酒类奥斯卡”美誉。在今年新鲜出炉的国内榜单中，宁夏维加妮酒庄可谓“大获全胜”，参赛的四款葡萄酒全部捧杯，盖下一个大金奖，两个金奖，一个银奖的印章。月，维加妮酒庄接待量持续增长，推介活动应接不暇，庄主张毅都像上了发条，奔波于宁夏与全国的航空网。“好葡萄酒一定是种出来的！”这是庄主张毅每一次推介中的开场白。他说，参赛能让自己的坚持被肯定，但重要的还是把葡萄种好，把酒酿好，把市场做大，让世界“品尝”贺兰山东麓。张毅的获奖酒取名“兰山伯爵”，乍一听好像洋名字，但其实处处体现了一个西北汉子淳朴的家乡情。

北京宁夏葡萄酒厂家

维加妮酒庄2018兰山伯爵家族珍藏马瑟兰，在中葡网组织的“2021中国马瑟兰大赏”中表现不凡，荣获状元荣誉称号。4月24日，一场有品质、有水平、有规格的2021中国马瑟兰大赏在烟台佳酿酒窖启幕。活动一改传统品鉴活动一板一眼的品评方式，集结一票儿葡萄酒盲品爱好者，氛围轻松活泼、形式新颖独特，让每一位参与者都真切感受到中国马瑟兰的品质实力。活动征集期间，国内众多酒庄热情参与。短短两周时间内，中国马瑟兰大赏征集到来自6个产区22款马瑟兰佳酿，其中不乏有摘得国内外大奖的明星酒款，皆是中国马瑟兰葡萄酒的扛鼎之作，"高品质"当之无愧。维加妮酒庄就是其中之一，积极响应，并携带2018兰山伯爵家族珍藏马瑟兰与大家一同品鉴，与其他酒庄同交流、共进步。

北京宁夏葡萄酒厂家

盲品环节将全部酒款与参品人员分为两组品鉴。每一位参品者不仅要给每一款酒打出品质分，还要完成手中的盲品卷，通过观察颜色、辨别香气、入口品鉴来判断酒款的年份、酒精度、产区甚至是酒庄，得分按难度依次增加。根据打分统计（20分制）有12款酒获得了一致好评，并用中国传统文化的褒奖称号“状元”“榜眼”及“探花”予以命名以示纪念。兰山伯爵家族珍藏马瑟兰2018以其好的品质，受到大家的青睐，获得了状元荣誉称号。维加妮的Slogan这样讲：种出一瓶宁夏好酒，二十多年来，张毅庄主一直默默奉行着这句话，将时间和精力全部投入到葡萄的种植上去，并探索出了一套如何种出高品质葡萄酒的管理办法。即：适时“控水、控肥法”，适时“树体精细限产法”的管理办法，每亩限产500公斤左右，种出来的葡萄“果穗稀、果皮厚、果粒小”从而使公司每年所产的好品质葡萄被区内外酒庄高价抢先订购。