贺兰山东麓葡萄酒
宁夏葡萄酒
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 新闻信息

联系我们Contact Us

宁夏青铜峡市维加妮酒庄有限公司

手机:17752336888(张先生)

电 话:0953-3965918

邮 箱:wjnwine@163.com

网 址:www.nxwjnjz.com

公司地址:宁夏青铜峡市树新林场甘城子分场沿山公路东维加妮酒庄

春风吹过,叫醒了沉睡的葡萄树

2023-04-13 17:57:03

“风土"

一个很特别的词

是土壤,地理位置

光照时间等自然因素


贺兰山东麓葡萄酒


“风土”指的就是影响葡萄酒风味的特定产区的特定气候、特定土壤以及特定地形等因素,葡萄园里的风土决定了酿酒葡萄质量的先天性条件,没有得天独厚的风土,就没有倾国倾城的美酒。



西北的风总是很粗犷

吹过贫瘠的土地

人们站在田地里眺望的时候

被风沙迷了眼眸



春展夏长秋收冬藏

没有开头就不会有结尾

四月就是一年的开头是起点

你三四月做的事

在八九月自有答案



维加妮酒庄园长    老柯


今年,宁夏“不正经”的气候也没有延迟葡萄藤出土的时间,相反葡萄园园长说:“今年出土的时机比往年还要恰当些。冬季葡萄藤埋土高度在60公分左右,来年春天展藤,先用机车刮掉两边的大土,然后人工再去清土、将藤提起。


农机刮土

机车刮土不能太靠葡萄藤,机车刮土太近了会伤到葡萄藤,所以机车刮土后剩余土要人工清土,人工出土工作量会非常大,我们要赶在葡萄萌芽前将葡萄藤从土里出出来,所以我们每年出土工作量非常大,出土会需要大量的工人和机车配合出土”。

基地老藤园和酒庄背后的新园共800亩从开始出土。


人工清沟


维加妮酒庄始终坚持种出一瓶宁夏好酒

我们相信“厚积方能薄发”


标签

最近浏览: